Repas chauds et froids
17 juillet 2024Buffets d’entreprise
17 juillet 2024Repas chauds et froids
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17 juillet 2024Plateaux repas pour les professionnels
Pour permettre aux professionnels de manger sain et rapidement sur leur lieu de travail, nous avons élaboré une formule traiteur de plateaux repas, que nous livrons sur Dijon et dans l’agglomération dijonnaise. Nous proposons des plateaux repas chauds et froids, en fonction des besoins et des envies.
Pour réserver vos plateaux repas chauds ou froids, nous demandons un minimum 5 menus identiques lors de la commande. Il est possible de faire 2 menus différents à partir de 10 plateaux ou plus.
Plateau repas chaud
Vous souhaitez profiter d’un plateau repas complet et équilibré pour votre déjeuner, et souhaitez manger chaud sans avoir besoin de réchauffer ? Seule solution : notre plateau repas chaud Germain Traiteur garanti chaud 4 heures.
Le plat chaud est cuisiné à partir de produits frais et il est conditionné dans un bocal individuel. Retrouvez ainsi toutes les saveurs de la cuisine maison sur votre lieu de travail ou de réunion. Une fois remis à température, la livraison est assurée en caisse isotherme et permet de conserver le plat chaud pendant 4 heures.
Composition du plateau repas chaud Germain Traiteur :
- 1 entrée
- 1 plat chaud (viande, poisson ou végétarien)
- 1 petit pain
- 1 fromage
- 1 dessert
- Plateau en verre, couverts inox, Eco-cup
- Mini vinaigrette, sel, poivre, moutarde, serviette intissée, rince doigts.
- 1 bouteille d’eau de 50cl
Côté conditionnement, la partie froide est stockée en caisse isotherme avec pains de glace. La partie chaude se présente en bocaux, transportés séparément en caisse isotherme renforcée. L’ensemble est entièrement restituable et réutilisable. Nous assurons la récupération des contenants.
Plateau repas froid écoresponsable
Nous proposons une formule similaire aux plateaux chauds, mais en version froide, idéale pour les beaux jours.
Voici la composition de nos plateaux repas froids écoresponsables :
- 1 entrée
- Viande, poisson, tarte aux légumes ou salade composée
- 1 petit pain
- 1 fromage
- 1 dessert
- Mini vinaigrette, sel, poivre, moutarde
- Plateau en verre, couverts inox, éco-cup
- Serviette intissée, rince doigts.
- 1 bouteille d’eau de 50 cl
Les plateaux repas sont préparés à Dijon, disposés dans des caisses isothermes avec pains de glace pour préserver leur fraîcheur. L’ensemble des contenants est restituable. Nous assurons la récupération de la vaisselle et des plateaux.
Plateau repas froid jetable
Pour les professionnels de passage, envers qui nous ne pouvons pas assurer la récupération des contenants, nous proposons aussi la même formule froide, mais en version jetable.
Voici la composition de nos plateaux repas froids avec vaisselle jetable :
- Entrée, viande, poisson ou tarte légumes, salade, pain, fromage, dessert.
- Plateau en pulpe de canne, couverts en bois, serviette et gobelet en carton
- Sauce salade, sel, poivre, moutarde, serviette,
- 1 bouteille d’eau de 50cl.
Le repas est ici conditionné en carton avec des pains de glace et un sac-poubelle.
Préparation et livraison de vos plateaux repas à Dijon
Votre traiteur assure la livraison des plateaux repas chauds et froids à Dijon et dans toute l’agglomération dijonnaise. Au-delà, contactez-nous pour obtenir des détails sur le prix et les possibilités.
Consultez nos cartes et contactez notre équipe pour connaître les prix des formules de plateaux repas.