Repas de gala

Le repas de gala est un repas servi à table beaucoup plus élaboré qu’un traditionnel repas de travail. Il est préparé à partir de produits nobles et festifs et demande une plus grande préparation en cuisine. Le repas de gala est idéal pour les fêtes de fin d’année, les cérémonies de remise de prix ou les soirées de bienfaisance des fondations.

Pour répondre aux exigences de votre entreprise et vous proposer un menu prestigieux qui réponde pleinement à vos attentes, nous personnalisons nos formules. Nous nous occupons de toute la partie logistique afin de vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel : l’animation de votre soirée de gala et l’échange avec vos convives.

Nous proposons cette formule traiteur repas de gala pour un minimum de 50 personnes.

à partir de 5,80€

Notre formule de repas pour les galas

Pour les repas de Gala, nous proposons des menus composés des éléments suivants :

1 ouvre faim (en option)
1 entrée froide ou chaude (les 2 sont possibles)
1 plat chaud à base de viande ou de poisson et son accompagnement (les 2 sont possibles)
1 assortiment de fromages affinés (6 ou 7 sortes selon arrivage)
1 assortiment de petits pains
1 dessert

Sont également inclus dans le prix des prestations pour les repas de gala :

La vaisselle
Le nappage en tissu (nappe et serviette)
Le personnel de service : Maître d’Hôtel, serveurs et cuisiniers
Eau minérale et gazeuse, café

Les options de repas de gala

Les boissons alcoolisées sont en option. Nous ne prenons pas de droit de bouchon pour servir vos boissons.

Réservation de votre repas de gala

Contactez notre équipe Germain Traiteur pour discuter de l’organisation de votre prochain repas de gala et commencer à élaborer votre menu, au regard de nos tarifs.