Buffets (Particuliers)

Vous organisez une manifestation privée et vous souhaitez offrir du choix à vos convives tout en mangeant assis.

Nos formules « BUFFETS » froids ou chauds pourront satisfaire les différents goûts et envies de vos invités.

Tous nos plats sont préparés et cuisinés à partir de produits frais.


Buffet froid assis

Minimum de commande 20 personnes
Servi sous forme de buffet avec ou sans service

  • Assortiments d’entrées
  • Salades composées. Crudités. Charcuterie. Terrine…
  • Viandes. Poissons.
  • Moutarde et condiments
  • Plateau de fromages (selon arrivage)
  • Pain
  • Dessert (en option)

Options :

Boissons. Vaisselle. Verrerie. Table. Nappage. Installation.
Service assuré par notre maître d’hôtel à partir de 50 personnes.

Conditionnement :

Produits dressés sur plat et filmés. Prêts à être consommés.
Conditionné en caisse isotherme avec pains de glace.
Enlèvement au magasin ou Livraison possible le Samedi matin.

Buffet chaud assis

Minimum de commande 30 personnes
Servi sous forme de buffet avec ou sans service

  • Assortiments d’entrées
  • Plat chaud au choix (bœuf bourguignon, Rôti de lapin aux noisettes, tajine de volaille…)
  • Plateau de fromages (selon arrivage)
  • Pain
  • Dessert (en option)

En option

Boissons. Vaisselle. Verrerie. Table. Nappage. Installation.
Service assuré par notre maître d’hôtel à partir de 50 personnes.

Conditionnement

Produits dressés sur plat et filmés. Prêts à être consommés.
Conditionné en caisse isotherme avec pains de glace.
Le plat chaud ne peut être livré chaud que sous certaines conditions.
Livraison possible le Samedi matin.
Livraison assurée sur Dijon et agglomération.
Au-delà de l’agglomération dijonnaise possibilité d’être livré selon la quantité commandée.
Facturation selon distance.
Demander nous par mail les différents choix de Menus

Terrine de Truite aux amandes effilées

Terrine de Truite aux amandes effilées

Terrine de Canard aux aromates

Terrine de Canard aux aromates

Terrine de Canard aux aromates

Terrine de Canard aux aromates

Rôti de Lapin

Rôti de Lapin

Rôti de Dinde

Rôti de Dinde

Rôti de Boeuf

Rôti de Boeuf

Assortiment de Charcuterie

Assortiment de Charcuterie

Saucisson Mini Pâté en Croûte Jambon Cru

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